Hoe smaakt Good Guys Limoncello
Bewaar hem koud. Schenk hem in. Dat is eigenlijk alles wat je moet weten.
Maar voor wie meer wil: Good Guys ruikt naar citroenschil, het aromatische, het frisse. Niet naar sap, niet naar snoep. De smaak is zacht en helder, licht zoet, met de frisheid van de schil die er iets meer van maakt dan alleen maar zoet. 30% alcohol, voelbaar maar niet overheersend. Een warme, ronde afdronk.
Het verschil zit in de schil
Citroensap geeft zuur. Citroenschil geeft aroma, de aromatische oliën die je ruikt als je een citroen schilt. Dat is wat Good Guys zijn karakter geeft. Fris zonder dat het bijt. Zacht zonder dat het kleeft.
Aroma
Fris citroenzeste, licht bloemig. Geen kunstmatige geur.
Smaak
Helder en zacht. Licht zoet, citroen op de voorgrond. 30% alcohol: voelbaar, niet overheersend.
Afdronk
Warm, rond, verdwijnt netjes.
IJskoud is het beste
Geen ijs. Punt.
Na het eten
Het klassieke moment. Een kleine slok als afsluiter, de frisheid van de citroen ruimt de smaak op. Het diner is klaar; de avond nog niet.
Gewoon samen
Een flesje limoncello op tafel is een uitnodiging. Voor wie er bij is, voor het moment. Niemand wacht op een aanleiding.
Onderweg
De zakflacon past in je jaszak. Altijd handig als er spontaan iets te vieren valt.
Geen vergelijking nodig
Dit is geen Italiaanse kustlikeur. Geen eeuwenoud recept. Good Guys is gemaakt in De Meern (Utrecht), van handgeschild citroenschil. Dat is zijn identiteit. Geen claim erbij nodig.
