🍋 Good Guys Limoncello Tiramisu – Fris, Romig & Onweerstaanbaar

🍰 De perfecte twist op een Italiaanse klassieker

Tiramisu, maar dan met een frisse en zomerse twist! ☀️🇮🇹

Deze Limoncello Tiramisu vervangt de klassieke koffiesmaak door de verfrissende citrusaroma’s van Good Guys Limoncello. Het resultaat? Een romig, licht en elegant dessert dat perfect is voor warme dagen, speciale gelegenheden of gewoon als ultieme verwennerij!

Wil jij deze frisse Italiaanse lekkernij zelf maken? Volg dan ons eenvoudige recept en zet binnen no-time een heerlijk dessert op tafel! 🍋✨

🍮 Recept: Limoncello Tiramisu (6-8 porties)

Ingrediënten

✅ 500 g mascarpone

✅ 5 eieren (gesplitst)

✅ 125 g suiker

✅ 125 ml Good Guys Limoncello

✅ 400 g lange vingers

✅ Cacaopoeder (ter decoratie)

👩‍🍳 Bereiding

1️⃣ Maak de romige mascarponevulling

🍋 Klop de mascarpone, eierdooiers, suiker en Good Guys Limoncello in een grote kom tot een glad mengsel.

2️⃣ Klop de eiwitten stijf

🥄 Klop de eiwitten in een aparte kom stijf tot ze zachte pieken vormen.

🥄 Spatel de opgeklopte eiwitten voorzichtig door het mascarponemengsel, zodat het luchtig blijft.

3️⃣ Bouw de tiramisu op

1️⃣ Leg een laag lange vingers in een schaal en besprenkel met de helft van de Limoncello.

2️⃣ Verdeel de helft van het mascarponemengsel over de lange vingers.

3️⃣ Herhaal met een tweede laag lange vingers en mascarpone.

4️⃣ Laat de tiramisu opstijven

❄️ Bestrooi de bovenkant met een dun laagje cacaopoeder.

❄️ Dek de schaal af en laat de tiramisu minimaal 2 uur in de koelkast staan.

5️⃣ Serveer & geniet!

🎉 Haal de tiramisu uit de koelkast en serveer in mooie porties.

🎉 Optioneel: garneer met geraspte witte chocolade of citroenzeste voor extra frisheid.

🎉 Geniet van deze zomerse, luchtige variant van de klassieke tiramisu!

💡 Tip: Laat de tiramisu een nacht in de koelkast staan voor een nog intensere smaak!

🍋 Waarom Good Guys Limoncello de perfecte keuze is

Niet alle Limoncello’s zijn gelijk – en dat proef je! Good Guys Limoncello is een ambachtelijke likeur uit Utrecht, gemaakt met handgeschilde citroenschillen en zonder kunstmatige toevoegingen.

✔ 100% natuurlijk – geen kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.

✔ Perfecte balans tussen zoet en fris, ideaal voor desserts.

✔ Ambachtelijk geproduceerd in kleine batches voor een authentieke smaak.

Met Good Guys Limoncello smaakt je tiramisu zoals in Italië! 🇮🇹

❓ Veelgestelde vragen over Limoncello Tiramisu

Kan ik deze tiramisu alcoholvrij maken?

Ja! Vervang de Limoncello door citroensiroop of vers citroensap.

Kan ik de cacaopoeder vervangen?

Absoluut! Gebruik geraspte witte chocolade of citroenzeste voor een frissere afwerking.

Hoe lang kan ik Limoncello Tiramisu bewaren?

Bewaar de tiramisu tot 3 dagen in de koelkast. Dek de schaal goed af tegen uitdroging.

Welke schaal gebruik ik het beste?

Een rechthoekige schaal van ongeveer 20x30 cm is ideaal voor dit recept.

🍰 Probeer deze heerlijke Good Guys Limoncello Tiramisu zelf!

Met deze frisse twist op tiramisu steel je gegarandeerd de show op elk diner of feestje. Simpel te maken en onweerstaanbaar lekker!

Heb jij deze tiramisu gemaakt? Deel je foto op Instagram met #GoodGuysLimoncello en tag ons! 📸🍋

Op zoek naar meer inspiratie? Ontdek onze andere Limoncello recepten & desserts hier! 🍹