Een smaakrevolutie uit Utrecht
Sommige samenwerkingen zijn zo logisch, dat je je afvraagt waarom ze er niet eerder waren. Neem nou de Lemon Rebellion: een brutale limoncello cocktail op basis van onze ambachtelijke likeur uit De Meern en de uitgesproken High Hops IPA van Maximus Brouwerij Utrecht.
💛 Fris, bitter, rebels – net als jij.
Wat begon als een eenmalige actie tijdens een bruisende cocktailavond in Utrecht, groeide uit tot een blijvende toevoeging aan de kaart van Maximus. Vanaf nu is deze limoncello IPA cocktail exclusief te proeven in hun proeflokaal.
Waarom deze cocktail werkt
Maximus staat bekend om hun karaktervolle, ambachtelijke bieren. De High Hops is daar het perfecte voorbeeld van: fruitig, hoppig en met genoeg pit. Voeg daar onze handgemaakte limoncello aan toe en je krijgt een fusion cocktail met lef – de perfecte balans tussen citrus en bitterhop.
📌 Utrechts lef, om precies te zijn
📌 Ambachtelijk & lokaal gebrouwen
📌 Cocktail met limoncello en bier – alleen bij Maximus… of bij jou thuis
Zo maak je ‘m thuis 🍹
Wil je de Lemon Rebellion zelf proberen? Zo zet je deze limoncello biermix in een handomdraai op tafel:
Ingrediënten:
- 35 ml Good Guys Limoncello
- 200 ml Maximus High Hops IPA
- IJsblokjes
- Schijfje citroen of takje rozemarijn (optioneel)
Bereiding:
Vul een groot glas met ijs. Schenk eerst de limoncello in, top af met de IPA. Even roeren – niet shaken – en genieten maar.
🎉 Tip: perfect als zomercocktail 2025, voor BBQ’s of als fris dessertdrankje.
Hier proef je 'm
De Lemon Rebellion is uitsluitend verkrijgbaar in Utrecht – bij Maximus aan de Pratumplaats 2a. In hun proeflokaal schenken ze deze rebelse creatie met trots.
📍 Check de kaart en openingstijden op maximusbrouwerij.nl
Voor de liefhebbers van Utrechtse smaak
Deze samenwerking tussen Good Guys Limoncello en Maximus Brouwerij is typisch Utrechts: eigenzinnig en ambachtelijk. Je proeft de liefde voor smaak, voor vakmanschap en voor samenwerking.
Ook wat voor jouw zaak?
Ben je horecaondernemer en denk je: deze limoncello fusion cocktail past perfect bij onze kaart?
Laat het ons weten. Misschien staat de Lemon Rebellion straks ook bij jou op het menu.
Meer rebellie?
Volg ons op Instagram of schrijf je in voor de nieuwsbrief. Want er komen meer cocktails met limoncello, verrassende recepten en rebels nieuws aan.