🍋 Good Guys Limoncello Sorbet – Fris, Romig & Verfrissend
☀️ De perfecte zomerse traktatie
Zin in een fris en licht dessert dat perfect is voor warme dagen? Good Guys Limoncello Sorbet combineert de verfrissende citrussmaak van Limoncello met een romige, zijdezachte textuur. Dit ijs is eenvoudig te maken en een gegarandeerde hit op elk zomers diner!
Of je het nu serveert als luxe nagerecht of als verfrissend tussendoortje, deze zelfgemaakte Limoncello Sorbet brengt een vleugje Italiaanse zon in je keuken! 🌞🍋
🍨 Recept: Good Guys Limoncello Sorbet (6 porties)
Ingrediënten
✅ 500 ml water
✅ 400 g suiker
✅ 500 ml Good Guys Limoncello
✅ Sap van 6 citroenen
Bereiding
1️⃣ Maak de suikersiroop
- Meng 500 ml water en 400 g suiker in een pan.
- Breng het mengsel zachtjes aan de kook en roer tot de suiker volledig is opgelost.
- Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
2️⃣ Voeg de smaakmakers toe
- Roer 500 ml Good Guys Limoncello en het versgeperste sap van 6 citroenen door de afgekoelde suikersiroop.
3️⃣ Bevries het mengsel
- Met ijsmachine: Giet het mengsel in een ijsmachine en laat draaien tot een romige sorbet ontstaat.
- Zonder ijsmachine: Giet in een bak en zet in de vriezer. Roer het mengsel elke 30 minuten goed door met een vork, tot een luchtige sorbet ontstaat (ongeveer 4 uur).
4️⃣ Serveer & geniet
- Schep de sorbet in mooie glazen.
- Garneer met een schijfje citroen of een blaadje munt voor extra frisheid.
💡 Tip: Serveer in een gekoeld glas of voeg een scheutje prosecco toe voor een feestelijke touch!
🍋 Waarom Good Guys Limoncello de perfecte keuze is
Niet alle Limoncello’s zijn hetzelfde! Good Guys Limoncello wordt gemaakt met de beste citroenen, zonder kunstmatige toevoegingen, voor een pure, frisse en intense smaak.
✔ Ambachtelijk bereid met handgeschilde citroenschillen.
✔ 100% natuurlijk en zonder kunstmatige aroma’s.
✔ Perfecte balans tussen zoet en fris, ideaal voor desserts.
Met Good Guys Limoncello smaakt je sorbet zoals in Italië! 🇮🇹
❓ Veelgestelde vragen over Limoncello Sorbet
Kan ik deze sorbet zonder ijsmachine maken?
Ja! Giet het mengsel in een bak en zet het in de vriezer. Roer elk half uur goed door met een vork tot een luchtige structuur ontstaat.
Kan ik de suiker verminderen?
Suiker zorgt niet alleen voor zoetheid, maar helpt ook de sorbet zacht te houden. Wil je minder suiker? Gebruik dan 250 g suiker en voeg 1 eiwit toe voor een luchtigere textuur.
Hoe bewaar ik Limoncello Sorbet het beste?
Bewaar de sorbet in een afgesloten bak in de vriezer. Laat voor serveren 5 minuten op kamertemperatuur staan voor de beste textuur.
Hoe maak ik een feestelijke variant?
Serveer de sorbet met een scheutje prosecco of champagne voor een luxe dessertcocktail! 🥂
🍨 Probeer deze verfrissende Good Guys Limoncello Sorbet!
Met dit recept maak je in een handomdraai een heerlijk fris en zomers dessert. Perfect voor een zonnige dag, een etentje of gewoon als traktatie!
Heb jij deze sorbet gemaakt? Deel je foto op Instagram met #GoodGuysLimoncello en tag ons! 📸🍋
Op zoek naar meer Limoncello recepten? Ontdek onze cocktails & desserts hier! 🍹